少し前のことになりますが、
大丸松坂屋オンラインショッピングさまより
東山茶寮 宇治抹茶冷やしぜんざい
をいただいていました。
ものすっごい美味しかった、、
冷凍で届くこちらは、冷凍保存で二週間ほど日持ちし
12時間冷蔵解凍していただきます。
初めての抹茶冷やしぜんざい。
特に冷凍で届くものですし
どんな感じなのかと思っていたのですが…
なんの心配もいりませんでした！
大事なのは、焦らずきちんと解凍時間を守ることかな。
冷蔵庫から出してすぐは、
表面が凍っていることもありますが
食べる直前に、かき混ぜればすぐに溶けます。
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濃厚な抹茶にもちもちの白玉
中に抹茶の餡の入った水だんごや抹茶ゼリー
香り豊かなあずき…
たまらなく美味しかったです！！
あまりに美味しかったので、本当は独り占めしたかったけど
日頃からお世話になっている親戚にお裾分け。
ちょうどテレビで紹介していたそうで、
とても喜んでくれました。
特にご年配や高齢の方は、テレビなどで紹介されても
京都など現地までいかないと買えないと思って
諦めてしまうことが多いので、とても喜ばれます。
なるほどね〜
こんな活用の仕方もあるのね。
と勉強になった出来事でした。
特に大丸松坂屋さんは、本当に美味しいものを厳選して
シーズンごとにピックアップしてくれているので
おすすめです。
過去の記事もぜひ読んでみてくださいね。